ご当地牛が喧伝されるようになったのはいつ頃からだろうか．
誰か頭のええのが仕掛けたんやろね．
10/21夕食 ホテル穂高．
個体識別番号1380396028やて．
10/22夕食 山勇牛一貫．
ホテルのレストラン休業中、向かいの洋食堂は臨時休業．
ポスターの割にフォローがない．
他に店もなく町外れの街道(R41)まで歩いた．
こちらは血統書ときました．
我々にはそれがどないしてんという話やけど．
牧場直営店の誇り．
100g¥5,000.-150g¥7,000.-
ええやん今日は特別や．
満73歳、しっかり食べられる幸せ．
10/23朝食 スペランツアホテル．
飛騨牛朴葉味噌．
こちらは肉ではなく丹生川産地味噌が売りだった．
10/23夕食 駅前洋食堂 まえだ．
今日最初の客となって、飛騨牛ミニステーキ定食．¥2,380.-
血統書も識別番号もうたってないけどうまかった．
この旅は牛肉をよお食べた．
どっかの頭のええのにうまく乗せられた．
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